【第4回えぶり号旅の食事会〜南東北編〜】

【第4回えぶり号旅の食事会〜南東北編〜】

2018.08.03
鈴木惟士 鈴木惟士
おはようございます!こんにちは!こんばんは!
EVERYDENIM学生インターン中の鈴木惟士(すずきこれお)です!今回は7月21日に行われた、【第4回えぶり号旅の食事会〜南東北編〜】の様子をお伝えします。

ではでは、少しの時間お付き合いください。

《目次》
1. 旅の食事会とは
2. 登場人物
3. 報告会&食事会
4. 旅の行き先
5. 食事会での料理メニュー
6. 次回予告

【1. 旅の食事会とは】
47都道府県を巡る、キャンピングカー"えぶり号"の旅の様子をお伝えするイベント。

①えぶり号乗組員(山脇・島田・赤澤)からの報告

②旅先で出会った方々の食材を使った料理を囲む懇親会

の2部構成で行なっております。
今回は初めて報告会中にインターン生みんなで作った料理をつまみながら楽しむスタイルにしました。
実際にお越しになった方は、今までと今回どちらが良かったかを教えていただければ幸いです。

【2. 登場人物】
今回の主催メンバーはこちら!



◎えぶり号乗組員

山脇耀平(市長),島田舜介(副市長),赤澤える(えるさん)

◎クックパッドの方/司会進行

高本寛将(高本さん)

◎インターン生

・東京チーム/食事会の料理

藤田(料理長, ちゃんみ),釜谷(おりょ),京野(あやめ),鈴木(これお),村本(まい),須藤(ゆみちゃん)

・オンラインチーム/カメラマン/レポート

須藤(ゆみちゃん)


【3.報告会&食事会】

報告会と食事会では、えぶり号の旅で巡り合った作り手のこだわりや想いを僕ら(市民)に伝えています


今回は冒頭でもお伝えした通り、このように1つのテーブルをみんなで囲んで、食事をしながら報告会を楽しみました。いつもこの報告会では、初めて会う方ももちろんいるのにも関わらず、家族感がすごく出る空間なんです!!ぜひ来たこともない方も一度僕らの家族になりに来てください(笑)


みなさんお気づきでしょうか?そうです!!浴衣です。今回は報告会で四季を感じてもらいたい!と考え「夏」仕様になっています。これから夏は浴衣をドレスコードにしようと思うので、次回起こしに来る方は是非浴衣でいらしてください。


こちらの写真は見ての通り市長がお茶を注いでる写真なのですが、このお茶が今回の旅で出会ったお茶で、宮城県塩竈市にある「矢部園」という創業80年余りある老舗で、

市長「この旅の中でベストに感動しました」

えるさんも「人生観の変わるお話を聞けた、本当に感動して泣きそうになりました」

島田さんも「初めてお茶を飲んだ感覚になりました」とおっしゃっていました。


実際に僕も飲んでみて、むっちゃくちゃ濃厚なのに苦味がなく、甘さが際だって感じられました!みなさんも是非!飲んでみてください!「矢部園」さんで検索してみてください!!

◎みなさんに知ってほしい今回のゲストの紹介。
祇園涼介さん 、沼本拓也さんのお二人です。
https://twitter.com/twelveO2twelve
お二人は、アフリカの第一で世界一カッコいいジーンズをという活動していまして、EVERYDENIMとのコラボも是非いつかしてほしいですね!!


左から祇園さん、市長、沼本さん


報告会の最後には、みなさんお待ちかねの旅のお土産プレゼントタイムです。


赤い!!みんな赤い!!!

副市長のお土産は、三陸石鹸工房KURIYAさんの可愛らしい芳香剤です。


えるさんのお土産は、でました!矢部園さんのお茶です。
【4. 旅の行き先】
7月12日 宮城
三陸石鹸工房KURIYA《https://www.i-local.jp》

矢部園茶房《http://yabe-en.com》

7月13.14日 山形
とまとやよずべぇ…今回の報告会の料理はこちらのトマトを使わせてもらいました。

穂積繊維工業…ここは絨毯(じゅうたん)の工場で1つ1つ手作業で作成していく、「月山緞通(がっさんだんつう)という技術を見学して来ました。

7月16.17日 福島
地域の農学校での野菜収穫…「滲み出る農作業15年目感」と話題になりました、、、(笑)




カトウファーム…福島市で最大規模を持つ夫婦でやられている米農家さんで15年かけて作った「天のつぶ」を中心に作っています。

古山果樹園…こちらは主に林檎と桃を生産しており、特にこちらの桃は一般的な甘いと感じる桃が糖度18度にたいして、ここの桃は20度もありお値段も1つ5万円で販売されています。一度は食べてみたいですね。

【5. 食事会の料理メニュー】
食事会の全メニューを公開しています!!作り方も後ほど投稿します!
是非おうちで作って見てください。

わからないところは料理長(ちゃんみ)にも聞いてみてください◎

・トマトと大葉の冷製パスタ

・ししとうの煮浸し

・玉こんにゃく

・山形のだし

・青じそトマトだれの豚しゃぶサラダ

・チョコバナナ

・ショートブレッド(チョコレート)

・タコライス


【6. 次回予告】
次回は9月2日です! 皆さん是非お越しください。

8月はお休みとなるのでご注意ください。

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